Osmanlıca yazılışı: tatarî :  تاتاری

Tatar sözcüğü, Tatar ırkı. “ Moğol kavimlerinden birisi, Moğollar, Akvam-ı Tatariye, Tataristan’da yaşayanlar “ anlamları ile Millet boy veya devlet adı olarak kullanılır.  Tatar veya tatari sözcüğü eski dilde, ulak, sayrı, atlı haberci, postacı, akıncı, çapulcu, zalim, posta sürücüsü anlamlarında da kullanılmıştır.[1]

Tatari sözcüğünün diğer bir anlamı ise bu yazının da konusu olan “ pişmemiş veya pek az pişmiş et “ [2] yarı pişmiş, yarı çiğ  bir tür et kebabı” dır.

Eski Türklerin ete düşkün oldukları, etin de az pişmiş olanını sevdikleri “ Et kanlı gerek yiğit canlı gerek “ atasözünden de bellidir.

• Getirin ekledelim mâ- hazari
• Puhte olmazsa da olsun tatarî   Nabi
• mâ- hazar: peynir ekmek, hazır yemek demektir.

İLGİLİ LİNKLERİMİZ

Tatar Nedir Divan Şiirinde Tatar

• Çiğil Türkleri Misk Ahu ve Türkî Perizâtlar
• Misk Müşg Nedir Misk-i Ahu Misk-i Hoten
• Nâfe Nedir Nâfe-i Tatar Misk Amber Hıta Hoten Çiğil Yağma
• Ahu- yu Müşgin Nedir Şiirlerde Hıta ve Misk Ahusu
• Hoten Ahusu Şiirlerde Ahu- yu Hoten ve Misk
• Türkî Perizâtlar Ülkesi Çiğil Yağma Hıtay ( Hatay ) Güzelleri
• Hıta Hoten Hata Yurdu Ahular Çiğil ve Yağma Güzellerİ
• Muhabere Nedir Güvercinle Haberleşme Ulak Tatarî Posta Menzil

KAYNAKÇA

• [1] https://www.edebiyatvesanatakademisi.com/post/tatar-nedir-divan-siirinde/142109
• [2] https://www.osmanlicasozlukler.com/kamusiturki/tafsil-253301-cp5.html