10.04.2024
Osmanlıca yazılışı: tatarî : تاتاری
Tatar sözcüğü, Tatar ırkı. “ Moğol kavimlerinden birisi, Moğollar, Akvam-ı Tatariye, Tataristan’da yaşayanlar “ anlamları ile Millet boy veya devlet adı olarak kullanılır. Tatar veya tatari sözcüğü eski dilde, ulak, sayrı, atlı haberci, postacı, akıncı, çapulcu, zalim, posta sürücüsü anlamlarında da kullanılmıştır.[1]
Tatari sözcüğünün diğer bir anlamı ise bu yazının da konusu olan “ pişmemiş veya pek az pişmiş et “ [2] yarı pişmiş, yarı çiğ bir tür et kebabı” dır.
Eski Türklerin ete düşkün oldukları, etin de az pişmiş olanını sevdikleri “ Et kanlı gerek yiğit canlı gerek “ atasözünden de bellidir.
İLGİLİ LİNKLERİMİZ
Tatar Nedir Divan Şiirinde Tatar
KAYNAKÇA
Yorum Yapmak için Kayıt Olun veya Giriş Yapın